【悲報】玉ねぎ、トラクターで大量廃棄へ

「うわー、見ちゃいられんな」。大平貴之社長（４４）の顔が思わずゆがんだ。広さ３ヘクタール。
見渡す限りのタマネギ畑に大型トラクターが入り、土にすき込んでいく。直径１０センチ以上の大玉を
巨大なタイヤが踏みしめると「ぐしゃっ」と割れる音が悲鳴のように聞こえた。
　ＪＡ全農おかやま（岡山市）によると、コロナ禍で外食店の営業自粛が全国に広がったあおりを受け、
タマネギの需要が激減。同市中央卸売市場の荷受会社・岡山丸果（同市）
では４月の相場が１キロ５０円と前年の４割にまで落ち込み、５月は５０円を割り込む見通しだ。

　エーアンドエスは笠岡湾干拓地の約３０ヘクタールで栽培し、年間約１５００トンを出荷する。
９割が外食などの業務用だけに影響は大きく、一部をスーパーに出荷したり、笠岡市の学校給食や
ふるさと納税の返礼品に採用してもらったりと販売努力を重ねたが、結局１８０トン（約９００万円相当）を廃棄せざるを得なくなった。
　作業は１週間程度続くという。大平社長は「『しょうがない』と頭では分かっていても割り切れない。少量でも売り先がないか、今後も探したい」と話す。
https://www.sanyonews.jp/article/1015852/?rct=syuyo

日持ちするし、特売で出せば皆買うと思うがなぁ…。

もったいない。。。

農協がやらせるんだろなあ

農家は逆らえないし

日本はIT化おくれてるよなあ
氷河期世代が本来はIT化の担い手だったのに

資材費１５円
農家の利益１５円

輸送費１５円
中間業者の利益５円

スーパーの仕入れ５０円
スーパーの販売価格１００円

農家が無償で働いてもスーパーでの売価は８５円までしか下がらない

最近は仕入れ先を固定することで
一定の値段を保った契約するとこ増えてるから
余っても他所の売れない減少がおきてるのかも

需要はあるのだからこうなった根本的な原因を究明するべき
どこかで下手うってるからこういう無駄が生まれるんだよ